最近、ChatGPTにレシピを聞いてそのまま夕飯を作ることが多いんですが、なかなか美味しいのでメモ
プロンプト
夕飯
ご飯350g
豚肉200グラム
とろけるチーズ
たまねぎ
たまご
とまと大きいの1つ
がある、おとなふたりぶん、なにがいいかな？回答
その材料なら、**豚肉とトマトのチーズ卵丼**が一番まとまりやすいです。
ご飯350gなら大人2人分にちょうどよく、豚肉200gもしっかり使えます。トマトの酸味とチーズがかなり合います。
### 豚肉とトマトのチーズ卵丼
**2人分**
- ご飯：350g
- 豚肉：200g
- 玉ねぎ：1/2〜1個
- 大きいトマト：1個
- 卵：2〜3個
- とろけるチーズ：50〜70gくらい
- 油：少量
味付けは、
- 醤油：大さじ1.5
- みりん：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- 酒：大さじ1
- ※酒がなければ水でもOK
**作り方**
1. 玉ねぎを薄切り、トマトを2cmくらいの角切り、豚肉を食べやすい大きさにする。
2. フライパンで豚肉を炒める。
3. 豚肉に火が通ってきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
4. 醤油・みりん・砂糖・酒を加えて1〜2分煮る。
5. トマトを加えて、崩しすぎない程度に1分ほど加熱。
6. 溶き卵を全体に流し入れる。
7. すぐにチーズを散らして蓋をし、弱火で1〜2分。卵が半熟くらいになったら火を止める。
8. ご飯175gずつにのせて完成。
ポイントは**トマトを最後の方に入れること**です。早く入れると水分がかなり出ます。
昨日のチーズオムライス系とは少し方向を変えつつ、**豚丼＋親子丼＋チーズトマト**の中間みたいな感じになります。黒こしょうがあれば最後に振るとかなり合います。作ってみた
なお卵は入れてないのと、好みで薄切りにんにくを入れた
感想
うまい。ゴロゴロトマトが甘くて、酸味もあってうまい。とろけるチーズもうまい。